選挙の日の朝食にアマゴ寿司とオイカワ寿司

・今日は大阪市議、大阪市長、大阪府議、大阪知事と4名のお名前を投票用紙に書き込む日なのですが、いつも通りに5時過ぎにはウオーキングに出かけて約4キロを歩いて160キロカロリーを消費したのです。で、朝食は昨日仕込んであったアマゴ寿司とオイカワ寿司なのでいずれも高見川産なのです、オイカワはお寿司にするのが初めてなのですが、アマゴと違って頭が硬そうなので頭は落とした。消費したカロリーはすぐに摂取しないと体が弱るので朝ごはんはしっかりといただきます。初めてのオイカワ寿司なのですが特段言う事も無くいただきましたがヒレはアマゴより硬い。

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またまた高見川アマゴ釣り1泊2日

4月5日早朝から出たかった、注文していた寝袋が5日中に届くという事で待っていたら届いたのが9時前で今日の野宿は暖かくて安心だ〜〜、川の音が聞こえる所はその日の気温より相当に寒いのです。で、寝袋を待っている間に昨日作っておいたあまご寿司を食べる。朝から豪勢にあまご寿司、酢飯も美味しく馴染んでこの18cm位の姿寿司は頭から尾鰭まで全て食べることができます。頭も食べる前の予想と違って柔らかくなって使い込んだ歯でも十分に噛み砕ける。このアマゴは川育ちのヒレピンです。

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